Rupanya Ini Asal Saran Tahu Bundar Dipasarkan di Atas Mobil pick up
"Tahu bulat , dimasak kejutan, Limaratusan, gurih-gurih nyoi". Tersebut cuplikan suara dari tukang tahu bundar yang jualan di permukiman. Tukang tahu bundar tidak jualan dengan gerobak tetapi dengan mobil pick up.
Penjual tahu bundar umumnya terbagi dalam 2 orang. Seseorang mengemudikan mobil sambil menghidupkan lagu dan suara, sementara seseorang yang lain ada di sisi belakang sambil menggoreng dan layani konsumen.
Tetapi tahu tidak sich mengapa tukang tahu bundar berjualannya di mobil pick up? Salah satunya usaha tahu bundar namanya Mustika Sari mempunyai lebih dari 20 mobil pick up di Jakarta. Mobil itu menyebar jual tahu bundar di sejumlah tempat dimulai dari Jakarta Barat dan Jakarta Timur.
Yahya yang ditugaskan jadi penanggung jawab dan mengurusi masalah mobil pick up menjelaskan membawa semenjak awalnya pemilik tahu bundar itu jualan dengan mobil di desa halaman, di Pangandaran, Jawa Barat. "Dahulunya ia berjualan buah, terus ide berjualan tahu bundar di mobil tahun 2013," kata Yahya
Menurut Yahya banyak tukang tahu bundar berpindah berjualan dengan memakai mobil pick up sebab bisa memperoleh keuntungan besar dibanding jualan dengan gerobak atau alat yang lain. "Awalannya punyai 1 mobil pick up terus lebih jadi 2 dan punyai 3 jadi banyak yang ikuti jualan tahu bulan di mobil," katanya.
Mobil pick up yang pertama dipakai untuk jualan tahu bundar ialah type Mitsubishi T120SS. Sekarang sebagian besar penjual tahu bundar memakai mobil pick up. Memang mobil itu bukan mobil baru, tetapi karena memiliki bentuk pick up dan bisa dipakai.
Mobil pick up dapat digunakan jualan tahu bundar karena sisi belakang mobil mempunyai ukuran yang lumayan luas untuk penjual yang menggoreng tahu. Terhitung muat beberapa piranti seperti penggorengan, gas, dan kompor, dan kotak tahu untuk simpan tahu saat sebelum dimasak.
Tetapi sempat ada tukang tahu bundar yang jualan tidak gunakan mobil pick up, tetapi mobil individu Toyota Avanza. Rupanya mobil itu terbakar karena kompor diletakkan dalam kabin hingga memacu bahaya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar